渡部夫婦是日本的普通上班族，他們喜歡旅游也是資深“吃貨”。重慶是渡部夫婦游中國的第一站，之所以選擇重慶，夫妻倆說是因為對重慶的文化感興趣。此前他們從未到過中國，來到中國后，夫妻倆在川外學習漢語，邊學邊旅游。在重慶待到今年夏天后，再決定下一個目的地。
渡部夫婦直接找到了王新民，表達了想學做小面的意愿。但是溝通不怎么順暢，渡部兩口子用iPad讓他知道了大概的意思。王師傅專門給夫妻倆下了兩碗小面。看著兩人一邊吃，一邊講解著清湯和紅湯作料的區別，雖然要經過王曉月的翻譯，夫妻倆還是認真地聽著。